Journal of Animal and Plant Sciences
J. Anim. Plant Sci. [ISSN 2071 - 7024]
Volume 14(1): 1866 -1872. Published May 31, 2012.
Réponse du maïs (Zea mays var. LG 60) au stress salin : étude de la synthèse de quelques composes biochimiques.
Alexis Nicaise LEPENGUE1, Isaac MOUARAGADJA1, Brahma IBRAHIM1, Séverin AKE2, Bertrand M’BATCHI1
1Laboratoire de phytopathologie, Unité de recherche Agrobiologie, Université des Sciences et Techniques de Masuku (USTM) ; BP 067 Franceville, Gabon
Tel/Fax : (00241) 67 77 36 / 07684362 / 06764738
2Laboratoire de Physiologie végétale, UFR Biosciences, Université de Cocody-Abidjan ; 22 BP 582 Abidjan 22, Côte d’Ivoire
*Correspondant : Email: lepengue_nicaise@yahoo.fr
Mots clés. NaCl, Maïs, prétraitement, feuilles, métabolisme, perturbation
Keys Words: NaCl, maize, pretreatment, leaves, metabolism, perturbation.
SUMMARY
Le chlorure de sodium (NaCl) provoque des perturbations de la croissance et du développement du maïs au Gabon. Pour comprendre les mécanismes qui sous-tendent ces événements, la teneur de 4 paramètres biochimiques, à savoir, les sucres réducteurs, les protéines, chlorophylles et les phénols a été dosée. Les graines de maïs ont pour cela été prétraitées pendant 24 h dans 4 solutions salines de concentrations respectives 0 g/l, 2 g/l, 4 g/l et 6 g/l, et cultivées sous serre. Les analyses biochimiques ont été réalisées par spectrophotométrie sur des organes foliaires âgés de 21 jours. Les résultats obtenus ont révélé que le NaCl augmentait les concentrations des composés glucidiques, protéiques et phénoliques. Pour la chlorophylle en revanche, une augmentation de teneurs a été notée à 2g/l de NaCl, suivie d’une baisse de valeur aux salinités plus élevées. Les réductions de croissance et de développement des maïs observées en plein champ sont donc précédées (ou accompagnées) de perturbations de nombreux mécanismes du métabolisme primaire et secondaire.
ABSTRACT
Sodium chloride (NaCl) disturbs maize growth and development in Gabon. The present study deals with the evolution of this phenomenon. Four (4) maize biochemical parameters are measured: carbohydrates, proteins, chlorophyll, and phenolic compounds. Hence, maize seeds are pretreated by immersion in 4 NaCl concentrations, 0 g/l, 2 g/l, 4 g/l and 6 g/l, and cultivated in greenhouse conditions for a 21-day period. The results showed that NaCl solutions increase carbohydrates, proteins, and phenolic compound’s parameters levels. However, it increase and decrease chlorophyllian rate at low and high NaCl respective concentrations. So, maize growth diminution noticed in natural conditions is caused by several primary and secondary metabolism disturbances.
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